臨時休業のお知らせ
下記期間、社員研修により臨時休業とさせていただきます。
何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
【期間】2020年1月30日(木)~ 2020年2月3日(月)
※2月4日(火)より通常営業いたします
ABOUT US                         
蝦夷ノ富士醸造-EZOFUJI-BREWING-は、オーセンティックな発酵カルチャーに最大級の尊敬をいだきながら、あらたな「麹-KOJI-」の 在り方を追求しています。
LINE UP                            
素材の旨味・甘み・香りと協調し、「麹-KOJI-」で繊細な美味しさをひきたてることを大切にしています。

 

 

 

  

 

RECIPE                            
ローカルな発酵食をベースに、いつもの食卓が少しだけ華やぐレシピをご提案します。